La papille gourmande

Les Rameaux sont derrière nous, Pâques nous laisse encore quelques oeufs à rouler et surtout à manger. Le temps file et les prémices du printemps arrivent à grands pas. Nos vitrines ont été mises au goût du jour pour la belle saison. Cafés et épices y figurent en bonne place, grâce aux bons soins de Véronique, notre décoratrice. Venez les admirer.
En ce mois d’avril, où on nous annonce un 25° pour cette première fin de semaine, le pastis sera de tous les apéros. L’air fleurera des odeurs de grillades et les parasols sortiront de leur hibernation.
Agréables sensations en perspective. Nous vous fournissons presque tout pour ce charmant programme, y compris la recette ci-contre, mais hormis les parasols!
Au plaisir de vous rencontrer dans ce lieu de tous les délices… Mais ne venez surtout pas le mardi 23 avril. En effet, toute circulation et stationnement seront interdits dans la plus grande partie de la ville de 07.00h à 19.00h en raison du tour de Romandie. Ne pouvant accéder à notre épicerie, nous sommes contraints de fermer ce jour là. D’autres commerces agiront de même certainement. Pour plus d’informations au sujet de cette fermeture, appelez la Sécurité Publique de Payerne au No 026/662.65.50.

Voilà! D’ici mardi 14 février, entre roses rouges et soupers romantiques, l’amour et les douceurs seront à l’honneur. Si, ni les fleurs, où le repas en amoureux ne vous conviennent, reste la petite douceur que vous trouverez à La Papille Gourmande! Le chocolat est notre ennemi, mais fuir devant l’ennemi, et bien c’est lâche! ne l’oubliez pas.
Autre célébration, régionale celle-là, mais ancestrale, dans notre charmante ville de Payerne : Les Brandons que nous fêterons dès le 15 février, avec à son apogée le cortège du dimanche 18. Venez-y nombreux! Il y aura de l’ambiance et assez de confettis…
Notre épicerie fermera ses portes le samedi 17 février à midi, pour laisser la place au cortège des enfants.
Belles Célébrations à toutes & tous!

Eh oui, cela fait 18 ans que nous avons repris l’enseigne de la Maison Righetti qui, elle, rappelons-le a débuté en 1911. Que de chemin parcouru, à dénicher de nouveaux produits, à élaborer de nouveaux mélanges d’épices, à vous proposer une recette originale, à vous concocter de petits, de moyens et de grands emballages pour vos cadeaux d’entreprise, d’anniversaire et autres événements à marquer par un présent original. Nous vous sommes reconnaissants pour vos achats auprès d’une épicerie fine reconnue loin à la ronde, mais qui doit se battre chaque jour, face à une concurrence hélas puissante que sont les achats en ligne, les grandes surfaces, etc.

MERCI de votre confiance, que l’Année 2024 vous apporte plein de petits délices culinaires et de grandes joies en cuisine et ailleurs aussi!
Bien chaleureusement,
Denise & Claude-Alain