Poivre & épices
Nos épices, herbes aromatiques & poivres
Un monde à part ! Une histoire pour chaque épice ! Venez à la découverte de ces senteurs enivrantes, que notre prédécesseur, Philippe Righetti, offrait déjà à sa clientèle. Les épices et autres herbes vous sont proposées au détail, selon vos besoins. Il en va de même des poivres et des faux poivres provenant du monde entier. Régulièrement de nouvelles découvertes viennent augmenter notre assortiment. De multiples mélanges d’épices, sans sel, sont encore préparés selon d’anciennes recettes, perpétuant ainsi la tradition de la famille Righetti, épicier à Payerne depuis 1911.
La fleur de sel de Noirmoutier est un de notre produit phare. Elle nous arrive directement des marais salants de Gildas, notre ami saunier. Pour un peu plus d’exotisme, d’autres variétés de sel sont disponibles dans notre épicerie. Exotisme encore : nos gousses de vanille provenant de Madagascar, du Mexique ou encore de Raiatea/Tahiti. Exotisme proche : le Safran de la Banquise en provenance de Corcelles-près-Payerne.