Nos produits traditionnels

Outre la torréfaction hebdomadaire de cafés de différentes provenances, notre épicerie fine dispose d’un grand assortiment de produits du terroir régional, suisse et étranger de 1ère qualité. Que ce soit une huile de noix de Trey, un chocolat artisanal de M. Randin ou un grand cru de chez Bonnat, une sauce décoiffante de Pumpkin House ou une moutarde de l’Abbaye de la Fille-Dieu, sans parler de notre assortiment complet du Domaine de Greybin, de l’Huilerie de Sévery ou encore tout un choix de produits à base de piment d’Espelette AOC, vous trouverez sans nul doute l’aliment original qu’il vous faut. Sans cesse à l’affût de découvertes surprenantes, nous nous efforçons de vous proposer régulièrement des nouveautés.

Quand on parle d’Italie, on pense pasta! A La Papille Gourmande, un grand assortiment de pâtes vous attend: nouilles à l’ancienne aux oeufs, spaghettis, tagliatelles et autre pennes.
Notre sélection de produits fins se complète en période de fêtes par un fameux saumon fumé, de la truffe blanche ou noire d’Alba (fraîche), ainsi que de foie gras artisanal, au torchon et mi-cuit. Pour ce qui est des produits frais, nous vous conseillons de faire vos réservations à temps.

Dans notre caverne d’Ali-Baba, nous vous proposons également un grand choix de vinaigre balsamic de Modène haut de gamme. Nous vous conseillons, pour les accompagner, différentes huiles d’olive parfumées ou non. Notre préférée : La Uliva, huile d’olive bio de la Sicile élaborée par un jeune producteur, Marco.