La papille gourmande

Toute bonne chose a une fin. Voilà les vacances terminées! L’élaboration de la moutarde de Bénichon nous a occupés ces derniers jours et vous trouverez nos pots fraîchement élaborés sur nos comptoirs. Pour votre repas de Bénichon, nous vous proposons également des conserves de poires à botzi, des pains d’anis, des croquets, de mini-beignets originaux ainsi que toutes les épices utiles à la confection de vos spécialités (anis vert, badiane, clou de girofle, cannelle, moutarde moulue, vin cuit, etc.)
Passez nous faire une petite visite. Votre magasin de proximité vous ouvre grand ses portes!

Après une année de labeur, nous allons nous mettre au vert pour 3 semaines et profiter ainsi des bienfaits de notre merveilleuse nature. Notre épicerie sera donc fermée du 21 juillet au lundi 11 août 2025 inclus. Nous serons fidèles au poste dès le mardi 12 août 2025.

Petite réclame pour les assoiffés de l’été: nous avons reçu une série de sirops du Sirupier de Berne. Désormais, vous pourrez déguster divers apéritifs et autres boissons SANS ALCOOL, tel qu’un « Apero Spatz (l’équivalent d’un Aperol Spritz plus vrai que nature), du « Goggy Frösch (comme du coca, mais au naturel), « Henri le Vert » (le lapin qui ne mange que des herbettes si bien qu’au goût vous sentirez comme un Appenzeller passer dans votre gosier!) et enfin la « Panaché » qui n’est autre qu’une bière limonade et qui vous gratifie d’une belle mousse si vous y ajoutez une eau minérale pétillante. Tout est à base de sirop! Soyez novateur et original pour vos prochains apéritifs. Vous ne serez pas déçu. Je le mets au masculin, mais cela s’adresse aussi à vous mesdames!

Alors bel été, douces et agréables vacances… et santé!

Ce dimanche 11, que nul n’oublie les douces mamans… Offrez un éclat de douceur, un petit présent sucré, un bon-cadeau de La Papille Gourmande ou une attention choisie avec le cœur pour la Fête des Mères. C’est l’occasion rêvée de lui dire merci, simplement, tendrement.

Du 10 au 18 mai, Payerne vibrera au son des fanfares, et nos vitrines aussi… Les avez-vous admirées? Elles vous soufflent un air bien connu: saurez-vous le reconnaître? Venez le fredonner à l’intérieur de notre épicerie – une petite surprise vous y attend!
Pa besoin d’imiter Pavarotti ou Cecilia Bartoli: ce n’est pas un concours, juste une belle occasion de partager la musique et la bonne humeur.
On se réjouit de vous entendre ou de vous voir tenter le coup! Qu’on se le dise!

Les tulipes font leur grand numéro, déployant leurs corolles comme des stars sur un tapis vert. Les asperges, toujours prêtes à pointer sans prévenir, sortent de terre avec l’aplomb d’un plongeur olympique. Et le soleil? Il hésite un peu, mais on l’encourage très fort : allez, un petit effort pour Pâques, qu’on puisse rouler les œufs sans attraper une pneumonie. A propos d’OEUFS… de poule, de caille, en chocolat, en métal, La Papille Gourmande vous en propose tout un choix. Et chez nous, les COLOMBES DE PÂQUES y ont fait une halte, venant tout droit d’Italie ou du Tessin. Alors, n’hésitez pas.
Nos vitrines, pimpantes comme jamais, ont déjà enfilé leurs habits de saison. Mais attention, changement de décor en vue! D’ici lundi 14, elles se métamorphoseront en un savant mélange de gourmandises et de festivités, pour célébrer, à notre sauce, « Music in the City ». Ambiance assurée, papilles réveillées, oreilles émoustillées.
En attendant, faites un petit crochet par la Grand’Rue 16. Venez admirer, sourire, rêver un peu… avant que les décors ne rechangent de ton.

Samedi prochain 8 mars, nous troquons les bonnes odeurs de café et d’épices contre les confettis.La Papille Gourmande fermera exceptionnellement ses portes dès 12.00h, histoire de vous laisser le temps de célébrer comme il se doit les 130e Brandons de la ville, du 7 au 10 mars.
Un conseil d’ami: prévoyez vos emplettes au plus tard samedi matin. Nous vous accueillons dès 08.30 pour satisfaire vos envies gourmandes.
Bons Brandons à tous!

Pour ce départ dans la nouvelle Année, laissez la gourmandise être votre guide. Que chaque bouchée de nos délices se transforment en de moments magiques et que nos spécialités enchantent vos tables comme vos coeurs.La Papille Gourmande vous souhaite une année aussi savoureuse qu’inoubliable. Croquez 2025 à pleines dents!
Nous vous invitons à retrouver le fil de nos horaires habituels ci-dessous :
Lundi, jour de torréfaction, l’épicerie est fermée
Du mardi au vendredi, nos portes sont ouvertes de 08.30 à 12.00 et de 14.00 à 18.30
Le samedi, on vous accueille de 08.30 à 12.00 et de 14.00 à 16.00.
Merci de votre visite et à bientôt!