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La papille gourmande

Ancienne maison Righetti fondée en 1911

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Recettes

Nos recettes de plats

Voici une séléction de recettes avec les produits de l’épicerie. Nous vous souhaitons un bon appétit !

Lentilles Beluga à la moutarde

Souvenir d’Italie : pasta della mamma

Délices au sumac

Polenta de Poschiavo au four

Salade d’été mandala

Fregola sarde, des pâtes autrement!

Votre pain maison

Risotto aux asperges vertes

Velouté de Carottes

Courgettes à l’aigre-doux

Un risotto différent

Poulet au sésame et sumac

Filet de boeuf au vinaigre balsamique

Filet de dinde à la moutarde à l’ancienne

Nos recettes de desserts & autres boissons

Gourmandises et breuvages selon nos recettes ci-dessous !

Coeur fondant au chocolat

Truffe au piment d’Espelette

Gâteau à la courge*

Biscômes de St-Nicolas

Apéritif & autre boisson « maison »

Thé chai

Infusions & Co

Lait au curcuma

Petits biscuits à la courge

Tiramisu maison

Ananas frais caramélisé à la gelée de Marie-Jeanne*

Crème brûlée au piment d’Espelette

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Horaires

Lundi
Fermé
Mardi – Vendredi
08.30-12.00 / 14.00-18.30
Samedi
08.30-12.00 / 14.00-16.00

Adresse

La Papille Gourmande
Grand-rue 16
1530 Payerne
T 026 660 26 82
contact@lapapillegourmande.ch

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